潍坊食品公司在无菌室操作或检验有哪注意事项

在无菌室操作或检验有哪注意相关事项，无菌室盛之源净化在此与大家一起去分享一下。

一、无菌室洁净等级划分：十级、百级、千级、万级、十万级、三十万级等静态。联邦209E标准：每立方英尺空间内粒径为0、5um的粒子不超过多少个。无菌室是可以控制温度、湿度、照明等特点。它是悬浮粒子浓度受控，其建造和使用方式使得进入、产生、滞留于室内的粒子*少的房间。

二、在无菌室操作或检验有哪注意相关事项：

在无菌室操作或检验工作人员，应该有严格的无菌观念，许多试验要求在无菌条件下进行，主要原因：一是防止试验操作中人为污染样品，二是保障工作人员**，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。

1、接种**时应该穿工作服、戴工作帽。

2、进行接种食品样品时，应该穿专用的工作服、帽及拖鞋，应放在无菌室缓冲间，工作前经紫外线**后使用。

3、接种样品时，应在进无菌室前用肥皂洗手，然后用75%酒精棉球将手擦干净。

4、检验应在无菌室(指超净工作室，局部达到100级)内进行。

5、无菌室在使用前，用紫外线灯照射30min进行空气**。

6、检验工作中样品及无菌物打开后，操作者在操作时应与样品及无菌物保持一定距离.

7、未经**的物品及手**不可直接接触样品及无菌物品;样品及无菌物不可在空气中暴露过久，操作要正确;取样时应该用无菌工具(如镊子、勺子)等，手臂不可从样品及无菌物面上横过;从无菌容器中或样品中取出之物虽未被污染，也不可放回原处。

8、定期作实验室沉降菌计数，以检查无菌实验室微生物生长繁殖动态。